Idman.biz
İngiltere'nin "Manchester City" takımının teknik direktörü Pep Guardiola'nın restoranı kapanıyor. Manchester'ın merkezinde - "King Street"te bulunan "Tast Catala" bu Cumartesi son kez konuklarını ağırlayacak.
İdman.Biz "The Sun" gazetesine dayanarak, restoranın resmi açıklamasında kapanma kararının "son derece zorlu ticaret koşulları ve artan maliyetler" ile gerekçelendirildiğini bildiriyor. Mekan, son yedi yılda Guardiola'nın kulüp yönetimi ve yeni transferleri ağırladığı ana adreslerden biri oldu.
"Tast Catala" 2018'de Pep Guardiola, "Manchester City" CEO'su Ferran Soriano ve spor direktörü Txiki Begiristain tarafından ünlü İspanyol şef Paco Perez ile birlikte kurulmuştu. Restoran, Katalan mutfağını Manchester'a getirmeyi hedefliyordu.
Basında yer alan bilgilere göre, kapanmanın ana nedenleri arasında Büyük Britanya'daki yeni bütçe kararları, iş vergilerindeki artış, ücretlerdeki artış, enerji maliyetleri ve tüketici harcamalarındaki düşüş gösteriliyor. Özellikle restoran ve pub sektörünün ortalama %76 daha fazla iş ücreti ödeyeceği belirtiliyor.
"Tast Catala"nın üç katlı, 120 kişilik kapasiteye sahip olduğu ve yüksek segmentli menüsüyle öne çıktığı belirtilmelidir. Restoranın son hizmet günü 20 Aralık'tır ve kullanılmayan kuponların otomatik olarak iade edileceği açıklandı.
